Le Calice de St-Pierre

34,50 CHF
TTC

Le Calice de Saint Pierre

AC Châteauneuf-du-Pape, Pères de l'Eglise, 2016

La France – de la philosophie en bouteilles

En conformité avec la philosophie française, le vin doit être le miroir du sol et du climat. C’est pour cette raison qu’existe la notion de : « terroir ». Ce terroir rend chaque vin différent, plus particulièrement bon. Les vins français sont reconnus partout dans le monde comme l’expression de la perfection culturelle. Le Français est convaincu que l’homme est responsable de la qualité, le cépage du caractère et la nature de la quantité. La philosophie peut être exprimée succinctement par : «La vérité est dans le vin, non dans l’homme».

Quantité

Son arôme s'étend des fruits en pot, à l'orange, aux marrons glacés, aux clous de girofle et à la cannelle, en passant par le moka, la réglisse et les senteurs florales de lilas et de jasmin. En bouche, il est puissant, opulent et élégant, avec des notes épicées, de merveilleuses édulcorantes et des tanins doux, mûrs et parfaitement intégrés. Ce grand vin se termine par une longue finale et est un vrai plaisir à boire jeune. Nous vous recommandons cependant de le carafer à ce stade.

DOM. DES PERES DE L'EGLISE

Fiche technique

Type
Vins classiques
Couleur
Rouge
Origine
France
Région
Rhône Châteauneuf du Pape
Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vous aimerez aussi