Rouge
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Allesverloren
16,00 CHFALL IS LOST
In order to purchase tools or attend church, they had to undertake a long and arduous wagon journey along primitive roads to Stellenbosch. It was on their return from one such journey in 1704 that the settlers found their house burnt to the ground and the farm destroyed. Hence the estate’s sad name, “Allesverloren”, which means “all is lost”. Considering its name, it is ironic that this gem of the Swartland wine region has had such a happy fate. By 1806, Allesverloren’s owners had already harvested the estate's first wine grapes and since the estate passed into the hands of the Malan family 140 years ago, Allesverloren has gone from strength to strength. Our estate has increased to 227 hectares and our wines continue to earn international acclaim.
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Allesverloren T. Barocca
16,00 CHFALL IS LOST
In order to purchase tools or attend church, they had to undertake a long and arduous wagon journey along primitive roads to Stellenbosch. It was on their return from one such journey in 1704 that the settlers found their house burnt to the ground and the farm destroyed. Hence the estate’s sad name, “Allesverloren”, which means “all is lost”. Considering its name, it is ironic that this gem of the Swartland wine region has had such a happy fate. By 1806, Allesverloren’s owners had already harvested the estate's first wine grapes and since the estate passed into the hands of the Malan family 140 years ago, Allesverloren has gone from strength to strength. Our estate has increased to 227 hectares and our wines continue to earn international acclaim.
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Anforti IGT
19,80 CHF -
Anna 2016
12,50 CHFFrais et fruité avec une pointe épicée décente, c’est sans souci qu’il sait séduire – volontiers légèrement réfrigéré quand il fait chaud l’été. Au nez, des notes de prunes mûres, de cerises amarena, un soupçon d’anis et de poivre dominent. L’Anna est pour tous ceux qui apprécient les vins entraînants tout simplement. Emmenez donc une bouteille d’Anna lors de votre prochain piquenique !
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Atanasius Gut Oggau
21,00 CHFLe nez est très parfumé principalement les fruits noirs et un joli côté épicé. En bouche, la structure est présente avec des tanins fermes et un velouté final agréable qui rend la concentration de ce vin perceptible.
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B de Biac AC 2012
25,80 CHFBiac : une mosaïque de petites parcelles d’un seul tenant autour du Château , chacune ayant son identité géologique bien définie et différente de ses voisines favorisant ainsi la plantation d’un éventail de cépages , porte greffes et clones, nous vaut le surnom de « la Bourgogne en Bordelais »
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Baiocco Merlot
18,80 CHFRobe: Rouge rubis intense.
Nez: Intense, harmonieux et complexe. Senteurs de fruits à baies rouges mûres, accompagnés de légers arômes de réglisse et de torréfaction.
Bouche: Frais et fruité à l’attaque. Agréable, de bonne structure, avec des tannins doux et mûrs. Un excellent équilibre, avec un final persistant.
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Barbaresco Morassino
41,00 CHFBright, lifted aromas of red berry, boxwood and spice. Sleek and fresh entry with juicy, fine acidity and minerally tannins. Really delicious, fine and elegant with wonderful equilibrium and complexity.
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BenMarco Malbec
24,00 CHF -
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Bondola
19,50 CHF -
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Cerretta Barolo DOC
49,90 CHFProfumi: naso complesso ed importante: violetta, rosa appassita, ciliegia matura e pepe bianco.
Palato: al gusto sfoggia la ricchezza di Serralunga, corpo solido, tannino avvolgente, setosa e precisa chiusura.
Abbinamenti: costata di Fassona, filetto con spugnole, pernice tartufata (Temp. serv.: 16°-18° C). -
Château Clerc-Milon
85,00 CHF5°Cru AC 2012
La robe présente une couleur d'un grenat cristallin, aux reflets violacés. Le nez, frais et élégant, exahle des arômes de cerises griottes à maturité. Puis de subtiles notes réglissées et de pain grillé viennent compléter une palette aromatique riche, complexe et aérienne. D'abord fine et soyeuse, la bouche monte en puissance sur des tanins ciselés, enveloppés d'arômes croquants de fruits rouges, de chocolat noir et de fleur séchées. Cet ensemble riche et harmonieux se prolonge d'une finale racée, savoureuse, à la fraîcheur légèrement mentholée.
